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22 février 2024 4 22 /02 /février /2024 13:13

POLLESTRES (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Pollestres a été fondée en 1932. En 1979 elle a vinifié 28 850 hectolitres de vins dont 9 970 hectolitres d'AOC rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Cave coopérative de Pollestres. Cave coopérative vinicole de Pollestres - Inventaire...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 février 2024 4 22 /02 /février /2024 13:09

SAINT-HIPPOLYTE-DU-FORT (Gard)
La cave coopérative de Saint-Hippolyte-du-Fort a été créée en 1951. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne annuelle, pour le compte de 408 adhérents cultivant 530 hectares de vignes, 33 447 hectolitres de vins de table. En 2018, la cave de l’Ormarine...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
21 février 2024 3 21 /02 /février /2024 17:05

ASPIRAN (Hérault)
La cave coopérative "La clairette d'Aspiran", créée en 1932, vinifie, en 1979, 66 987 hectolitres de vins dont 3 574 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc (5,3%). Elle rassemblait 322 coopérateurs qui cultivaient 930 hectares de vignes. En Languedoc...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
21 février 2024 3 21 /02 /février /2024 16:50

FONTÈS (Hérault)
La cave coopérative de Fontès, "La Fontesole", a été créée en 1930. En 1979, 309 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 46 423 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Fontès. Des portraits...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
21 février 2024 3 21 /02 /février /2024 16:41

CLERMONT-L'HÉRAULT (Hérault)
La cave coopérative de Clermont-l'Hérault a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 49 353 hectolitres de vins dont à peine 146 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc. 670 adhérents cultivaient cette année-là 1000 hectares de vignes. Cave coopérative...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
20 février 2024 2 20 /02 /février /2024 15:32

BEZOUCE (Gard)
La cave coopérative de Bezouce, créée en 1929, a vinifié, en 1979, 33 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 97 adhérents cultivant 370 hectares de vignes. Elle n'existe plus. Cave coopérative vinicole de Bezouce (Gard) Bezouce et sa cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
20 février 2024 2 20 /02 /février /2024 15:28

CLARET (Hérault)
La cave coopérative "Les vignerons de Claret" a été créée en 1939. De 1974 à 1979, elle a vinifié, en moyenne annuelle, 28 850 hectolitres de vins dont seulement 1 931 hectolitres de VDQS, pour le compte de 180 adhérents cultivant 400 hectares de vignes. Cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
20 février 2024 2 20 /02 /février /2024 11:05

ALIGNAN-DU-VENT (Hérault)
La cave coopérative "Les Vignerons" d'Alignan-du-Vent a été créée en 1936. En 1979, 425 viticulteurs cultivaient 900 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 89 008 hectolitres de vin de table. Cave coopérative d'Alignan-du-Vent. L'abreuvoir...
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Publié par Henr - dans histoire viticulture
20 février 2024 2 20 /02 /février /2024 10:58

CAZOULS-lès-BÉZIERS (Hérault)
La Cave Coopérative La Cazouline [sic] a été créée en 1937. En 1979 ses adhérents sont au nombre de 847 et cultivent 1740 hectares, environ deux hectares par viticulteur. La production annuelle moyenne, de 1974 à 1979, a été de 145 720 hectolitres de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
20 février 2024 2 20 /02 /février /2024 10:50

THÉZAN (Hérault)
La cave coopérative "Les Clos de Thézan" a été créée en 1940. En 1979 elle a vinifié 43 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 350 adhérents cultivant 500 hectares de vignes. Elle est actuellement le siège social d'un domaine viticole et l'architecture...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture